Beschreibung
Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Palmenfrüchte gewonnen. Die Früchte werden sterilisiert, dann wird das Öl herausgepresst. Das Öl enthält bis zu 80 % Palmitinsäure und hat einen spezifischen Veilchengeruch.
Vor allem in der afrikanischen und brasilianischen Küche wird dieses Öl zum Braten und Backen geschätzt. Dieses Palmöl stammt aus Sri Lanka.
Zutaten:
Palmöl 100%
